Pouding au Maïs Doré
Le Golden Corn Pudding est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1 c. sucre, 1 c. du sel, une pincée de poivre et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre.
Placer la cocotte dans un plat allant au four.
Versez de l'eau très chaude dans la casserole jusqu'à une profondeur d'environ 1 pouce.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré à 1 pouce du bord de la cocotte en ressorte propre, 50 à 60 minutes.
Le centre sera mou mais durcira.
Donne 6 portions.
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