Sopa De Pollo Y Maíz Dorado
La sopa de pollo y maíz dorado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 calabazas bellotas grandes, 1 cucharadita. aceite vegetal, 1 cebolla mediana, picada, 1/2 c. zanahorias picadas y 1/2 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine la calabaza; Saque la calabaza de la cáscara.
En una sartén de 4 cuartos, caliente el aceite; agrega la cebolla, la zanahoria, el apio, el ajo y el tocino; cocine de 5 a 6 minutos hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agrega la calabaza, la sopa, el agua y el pollo; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento, tapado, de 15 a 20 minutos hasta que las verduras estén tiernas y los sabores se mezclen.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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