Chaudrée de maïs doré et poulet
La chaudrée de maïs doré et de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses courges poivrées, 1 c. d'huile végétale, 1 oignon moyen coupé en dés, 1/2 c. dés de carottes et 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire la courge; retirer la courge de sa coque.
Dans une poêle de 4 litres, chauffer l'huile; ajouter l'oignon, la carotte, le céleri, l'ail et le bacon; cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ajouter la courge, la soupe, l'eau et le poulet; porter à ébullition.
Réduire le feu à doux; laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les saveurs se mélangent.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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