Светящееся печенье в виде фонаря Джека

В большой миске взбейте сливочное масло или олео и измельчите электрическим миксером около 30 секунд.

Добавьте сахар; взбить до пышности. Добавьте яйцо, молоко и ваниль; хорошо бить.

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, хорошо взбивая.

Крышка; охладить около 3 часов. Разогрейте духовку до 375°.

Накройте противни фольгой; Разделите тесто пополам и охладите 1/2.

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте вторую половину толщиной 1/4 дюйма.

Разрежьте на кружки диаметром от 4 до 5 дюймов; поместите на противни на расстоянии 2 дюймов друг от друга.

Повторите то же самое с оставшимся тестом.

Острым ножом вырежьте из каждого круга глаза, рот и нос.

Заполните отверстия треснутыми конфетами.

Выпекайте при температуре 375° в течение 8–10 минут или пока печенье не станет светло-коричневым по краям.

Дать остыть на фольге 10 минут.

Снимите фольгу; охладить на стойках.

Получается от 24 до 36 печенек.