Torta De Abacaxi Glaceada
Torta de Abacaxi Glaceada é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com abacaxi esmagado (20 onças), c. açúcar, c. farinha multiuso,. suco de limão e. manteiga ou margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escorra o abacaxi, reservando 1 colher de sopa. suco para esmalte
Em uma tigela média, misture o abacaxi, o açúcar, a farinha, o suco de limão, a manteiga e o sal; misture bem e reserve
Forre uma forma de torta de 23 cm com a massa de fundo
Polvilhe com coco
Espalhe a mistura de abacaxi sobre o coco
Cubra com o restante da massa; bordas de flauta e fendas cortadas na parte superior
Asse a 400° por 35-40 minutos ou até dourar
Deixe esfriar por 20 minutos sobre uma gradinha
Enquanto isso, para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o suco de abacaxi reservado até ficar homogêneo.
Espalhe por cima da torta quente
Sirva quente ou em temperatura ambiente.
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