Crème anglaise en verre

Crème anglaise en verre

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Glass Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. farine, 3 c. sucre, une pincée de sel, 1 jaune d'œuf battu et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les 3 premiers ingrédients.

Ajoutez progressivement les 3 ingrédients suivants. Cuire lentement jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Battre le blanc d'oeuf en neige ferme avec 1 cuillère à soupe de sucre.

Incorporer à la crème anglaise. Ajoutez de la muscade ou de la cannelle, si vous le souhaitez.

Verser dans des verres hauts. Boire ou manger avec une cuillère à café glacée.

🍷 Accords Parfaits

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