Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf, 1/4 c. de mélasse de sorgho et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le shortening, le sucre, l’œuf et la mélasse.
Tamisez et ajoutez au mélange la farine, le soda, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le sel. Bien mélanger.
Façonner en boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée à 375° pendant 12 à 15 minutes.
Donne environ 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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