Pollo Al Jengibre

Coloque el pollo en una fuente para hornear apta para microondas de 12 x 7 x 2 pulgadas con la parte más gruesa hacia el borde exterior con la piel hacia abajo (si las piezas tienen piel).

Mezcle la miel, la salsa de chile, la salsa de soja, el jengibre, la sal y la pimienta.

Vierta sobre el pollo.

Cubra con papel encerado y cocine en el microondas a temperatura alta (100%) durante 10 minutos.

Vierta la salsa sobre el pollo. Gire el plato 1/2 vuelta.

Cubra y cocine en el microondas hasta que las partes más gruesas estén cocidas, de 7 a 11 minutos más.

Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente.

Grasa de piel de la salsa.

Mezclar maicena y agua.

Agregue la salsa y cocine en el microondas sin tapar a temperatura alta (100%), revolviendo cada minuto hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.

Vierta sobre el pollo.