ジンジャーブレッドケーキロールとスパイスクリーム

Name: ジンジャーブレッドケーキロールとスパイスクリーム
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 3 卵、分けたもの; 1 Tbsp 。マーガリン、溶かしたもの; 1/2 c.糖蜜; 1/4 c.砂糖; 1 c.小麦粉; 3/4 tsp 。ベーキングパウダー; 3/4 tsp 。重曹; 1/8 tsp 。塩; 1/2 tsp 。シナモン; 1/2 tsp 。クローブ; 1/2 tsp 。ジンジャー; 1 大さじ2まで。粉砂糖; スパイスクリーム（レシピは下記）; ピーカンナッツの半分（オプション）; オレンジの皮のすりおろし（お好みで）