Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait aigre, 1 3/4 c. de soda, 1 c. mélasse, 2 1/4 c. farine et 2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le soda avec du lait aigre et ajoutez-le à la mélasse.
Tamiser ensemble la farine, le gingembre et le sel; mélanger 2 mélanges et ajouter le beurre.
Cuire au four dans un moule graissé à four modéré, 350°, pendant 25 minutes.
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