Galletas de jengibre (galletas de melaza de Ocie)
Ginger Snaps (galletas de melaza de Ocie) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Hecho con c. azúcar, c. harina para todo uso, c. crisco, c. melaza o jarabe de caña y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine azúcar, harina, sal, refrescos y especias.
Cortar en Crisco para que parezca migajas gruesas.
Agregue la melaza y el huevo. Enfriar la masa.
Forme bolas de una pulgada; enrollar en azúcar granulada y colocar en una bandeja para hornear galletas.
No aplastar. Hornee a 350° durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de la sartén inmediatamente.
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