Ingwerkekse
Ingwerkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3/4 c. weiche Butter, 1/4 c. Melasse, 1 Ei und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel die ersten 4 Zutaten mit dem Mixer vermischen.
Die restlichen Zutaten separat vermischen und dann mit der ersten Mischung vermischen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen und mit Zucker bestreichen. Bei 350 °C im Abstand von 5 cm auf dem Backblech backen, bis die Masse hellgolden ist und noch leicht klebrig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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