Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter la mélasse et bien mélanger.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter le mélange d'œufs et de farine au mélange de shortening.
Formez des boules et roulez-les dans le sucre.
Disposez sur une plaque à pâtisserie graissée et enfournez à 350° pendant 12 minutes.
Laisser poser sur une feuille quelques minutes avant de retirer.
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