德式新土豆沙拉
德式新土豆沙拉将嫩嫩的小土豆与卷叶菊苣、生菜、萝卜、鸡蛋、葱和烟熏培根分层,搭配温醋酱,带来清爽的春味。
👨🍳 做法
将新土豆放入加盐的沸水中煮至变软,然后趁热将大块切成两半。
将生菜、卷叶菊苣、切碎的鸡蛋、萝卜和葱放入一个大碗中。
将煮熟的培根弄碎,留一勺作为装饰。
将醋与调味盐、芹菜籽、胡椒和少许培根一起加热,制成味道浓郁的调味品。
上菜前将热土豆和蔬菜酱拌匀,最后撒上培根。
🍷 完美搭配
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