Deutscher gedämpfter Krautsalat

Name: Deutscher gedämpfter Krautsalat
Ingredients: 3 lb. Kohl zerkleinert; 3 große Zwiebeln, gehackt; 1 lb. Speck; 1 1/2 tbsp. Salz; 1 tbsp. Pfeffer; 2 tbsp. Selleriesamen; 1 (28 oz.) can Tomaten; 2 c. Essig; 3/4 c. Zucker

👁️ 25 Aufrufe

Deutscher gedämpfter Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund zerkleinertem Kohl, 3 großen Zwiebeln, gehackt, 1 Pfund Speck, 1 1/2 EL. Salz und 1 EL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

#Tee #Krautsalat #Gedämpft #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 lb. Kohl zerkleinert

3 große Zwiebeln, gehackt

1 lb. Speck

1 1/2 tbsp. Salz

1 tbsp. Pfeffer

2 tbsp. Selleriesamen

1 (28 oz.) can Tomaten

2 c. Essig

3/4 c. Zucker

👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck anbraten und das Fett aufbewahren.

Kohl und Zwiebeln hacken. In einem großen, schweren Topf Kohl, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Selleriesamen und Tomaten vermischen.

Zucker und Essig zum warmen Speckfett geben und dann zur Kohlmischung geben.

Langsam kochen, bis der Kohl sehr weich und durchscheinend ist.

Gelegentlich umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

🍽️ Das könnte dir auch gefallen

Win's Shrimp and Spaghetti

Diablo Shrimp

Fish Fillet En Croute

Tuna Rice Puff

Steamed Lobster with White Wine

Creamy Tomato-Basil Pasta with Shrimp

💬 Kommentare

Kommentar hinterlassen