Rouleaux de steak allemands
Les rouleaux de steak allemands sont un dîner facile. Composée de steak cube, de moutarde allemande piquante, de fines tranches de jambon et de cornichons à l'aneth, coupés en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rouler les steaks très fins.
Étalez dessus une fine couche de moutarde. Ajoutez une tranche de jambon et 1 quart de cornichon à l'aneth.
Rouler chaque steak et fixer avec un cure-dent.
Saupoudrer de farine assaisonnée.
Faire revenir dans une petite quantité d'huile chaude.
Placer une seule couche de rouleaux de steak dans un plat allant au four.
Mettez un peu de farine assaisonnée dans l'huile et préparez une fine sauce à l'eau.
Verser sur les steaks, suffisamment pour couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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