Ensalada Alemana

Mezcle el repollo, la zanahoria, la cebolla y el eneldo en un tazón amplio.

Caliente el vinagre, el azúcar, el aceite, la mostaza seca, las semillas de apio, la sal y la pimienta hasta que se disuelvan.

Vierta el aderezo sobre las verduras y dé vuelta bien.

Enfríe hasta que el repollo se relaje pero aún esté crujiente.

Revuelva nuevamente antes de servir frío.