Salada Alemã
A salada alemã mistura repolho picado, pimentão verde, pimentão e cebola com vinagre doce e molho de azeite. É uma salada crocante preparada com antecedência que fica melhor depois de resfriada.
👨🍳 Modo de preparo
Combine o repolho, o pimentão verde, o pimentão e a cebola em uma tigela grande.
Tempere levemente com sal e misture bem para distribuir os legumes.
Bata o açúcar, o óleo vegetal e o vinagre até que o açúcar comece a se dissolver.
Despeje o molho sobre a salada e misture muito bem.
Cubra bem e leve à geladeira até esfriar e amolecer ligeiramente.
🍷 Combinações Perfeitas
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