ジャーマンショートケーキ
ジャーマンショートケーキは、手で混ぜ合わせた柔らかい生地を型に広げ、チェリーやブルーベリーの詰め物で覆い、焼き上げた後に軽いシナモンメレンゲバターのトッピングで仕上げます。
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、マーガリン、卵黄、ベーキングパウダー、無糖牛乳、塩を混ぜて柔らかい生地にします。
生地を長方形の型に均等に広げます。
チェリーまたはブルーベリーパイの詰め物で覆います。
ベースが固まって軽く焼き色がつくまで焼きます。
卵白に砂糖、バター、シナモンを加えて混ぜ、温かいショートケーキの上に塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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