bollos alemanes
Los bollos alemanes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura, 1/2 c. agua tibia, 1 cucharada. azúcar, 1 c. agua hirviendo y 1/2 c. Crisco con sabor a mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega 1 cucharada de azúcar.
En un tazón grande, vierta agua hirviendo sobre Crisco, el resto del azúcar y la sal.
Revuelva para derretir Crisco.
Agrega los huevos, la mezcla de levadura y 2 tazas de harina.
Batir hasta que quede suave.
Agregue la harina restante.
Deje reposar 1 hora a temperatura ambiente; revuelva.
Refrigere 1 hora. Extienda 1/4 de la masa hasta formar un rectángulo de 8 x 12 pulgadas.
Cortar en cuadrados de 2 pulgadas.
Freír unos pocos a la vez en Crisco profundo y caliente a 350° durante 1 minuto por cada lado.
Drenar.
Servir caliente con mermelada.
Repita con la masa restante.
La masa no utilizada se puede guardar en el frigorífico.
Rinde 8 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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