سلطة البطاطس الألمانية
سلطة البطاطس الألمانية تغطي مكعبات البطاطس الدافئة مع لحم الخنزير المقدد، والكرفس، والبصل، وصلصة الخردل والخل الكثيفة مع نشا الذرة للحصول على طبق جانبي لامع حلو الحامض للمشاركة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي مكعبات البطاطس الدافئة في وعاء كبير مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ.
قم بطهي الكرفس والبصل لفترة وجيزة في مرق لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا.
اخفقي الماء والخل والخردل ونشا الذرة والسكر والملح في المقلاة.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة شفافة ولامعة.
نسكب الصلصة الحارة فوق البطاطس ونقلبها برفق قبل تقديمها دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً