Salade de pommes de terre allemande
Cette salade de pommes de terre allemande est une version décontractée de pommes de terre nouvelles, habillée chaude avec du ranch, puis garnie de fromage cheddar et de morceaux de bacon. Il est crémeux, au fromage et convient aux repas-partage, avec les peaux de pommes de terre laissées pour la texture.
Frottez les pommes de terre nouvelles et coupez-les en bouchées en laissant la peau.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis bien les égoutter.
Pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, incorporez suffisamment de vinaigrette ranch pour les enrober légèrement.
Transférez les pommes de terre dans un plat de service.
Garnir de fromage cheddar râpé, de morceaux de bacon et d'oignons verts.
Assaisonner de sel et de poivre et servir chaud.
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