Salada de Batata Alemã
Salada de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 libras de batatas novas, sal, 1 cacho de aipo, fatiado bem fino, 3 cebolas vermelhas médias a grandes, cortadas em fatias finas e separadas em rodelas e 1 quilo de bacon, frito, crocante e esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias; corte o mais fino possível sem fazer com que se esfarelem.
Coloque uma camada de batatas fatiadas em uma tigela bem grande; polvilhe com sal.
Cubra as batatas com uma camada de aipo, depois cebola, depois bacon e depois salsa.
Combine maionese, vinagre, açúcar, sal e pimenta.
Espalhe várias colheres de sopa da mistura de molho sobre a camada de salsa.
Repita as camadas várias vezes, até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Misture a salada com muito cuidado, tentando não quebrar as fatias de batata mais do que o necessário. Leve à geladeira, coberto, até a hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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