Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 pommes de terre moyennes, cuites, refroidies et tranchées, 5 tranches de bacon coupées en dés, 1 oignon coupé en dés, 1 c. eau et 2 cuillères à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer de la poêle. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Dissoudre la farine dans l'eau. Ajouter le vinaigre, le sucre et le sel au jus de bacon. Ajouter le mélange de farine pour épaissir.
Mélanger avec des pommes de terre.
Donne suffisamment de vinaigrette pour 3 livres de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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