Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. dés de lardons, 1 c. oignon haché, 3 c. farine, 1 1/3 c. d'eau et 8 c. pommes de terre cuites en cubes (environ 8 pommes de terre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le bacon dans une grande poêle.
Égoutter la graisse.
Mesurez le gras et remettez 1/4 tasse dans la poêle.
Ajouter l'oignon et cuire 1 minute.
Incorporer la farine.
Incorporer l'eau et le vinaigre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Incorporer le sucre, le sel et le poivre.
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