Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de papas para ensalada, 1/2 libra de tocino cortado en cubitos y frito, 1 1/2 taza. azúcar, 5 cucharadas. harina y 1 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las patatas hasta que estén tiernas; no cocine demasiado.
Pela, corta en rodajas y sala las patatas a medida que las colocas en capas.
Freír el tocino.
Agrega la harina, luego el vinagre, el azúcar, el agua, la sal, la cebolla y la mantequilla.
Hervir hasta que espese.
Vierta sobre las rodajas de papa.
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