Deutsche Leberknödel
Deutsche Leberknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Rinderleber, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Stück Talg (in der Größe eines Eies), 1 Ei und Crackern und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Leber, Zwiebel und Talg vermahlen und dann ein Ei hinzufügen.
Cracker zu einer großen Tasse rollen.
1/2 Teelöffel Salz und etwas Pfeffer hinzufügen.
Zur Leber geben und gut vermischen.
Kochen Sie einen Suppenknochen, dem Sie Zwiebeln, Sellerie und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.
Wenn das Gemüse zart ist, aus der Lebermischung kleine Kugeln formen und in die Suppe geben.
20 Minuten kochen.
Heiß mit Crackern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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