Tarte au chocolat allemande
Cette tarte au chocolat allemande remplit une coque non cuite de chocolat sucré allemand fondu, de lait concentré, d'œufs, de noix de coco et de pacanes. La tarte cuite refroidit pendant plusieurs heures afin que la garniture moelleuse au chocolat se fixe sous sa garniture aux noisettes.
Faites fondre le chocolat sucré allemand avec la margarine dans une petite casserole.
Retirer du feu et incorporer le lait concentré.
Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel dans un bol, puis incorporez les œufs et la vanille.
Ajoutez progressivement le mélange de chocolat, puis incorporez la noix de coco et les noix de pécan.
Verser dans le fond de tarte, cuire au four à 375 F pendant 45 minutes et laisser refroidir plusieurs heures avant de couper.
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