Deutscher Schokoladenkuchen
Dieser deutsche Schokoladenkuchen füllt eine ungebackene Hülle mit geschmolzener deutscher süßer Schokolade, Kondensmilch, Eiern, Kokosnuss und Pekannüssen. Der gebackene Kuchen kühlt mehrere Stunden lang ab, damit die weiche Schokoladenfüllung unter dem nussigen Belag fest wird.
Die deutsche Süßschokolade mit der Margarine in einem kleinen Topf schmelzen.
Vom Herd nehmen und die Kondensmilch einrühren.
Zucker, Maisstärke und Salz in einer Schüssel vermischen, dann Eier und Vanille unterrühren.
Fügen Sie nach und nach die Schokoladenmischung hinzu und rühren Sie dann die Kokosnuss und die Pekannüsse unter.
In die Tortenform gießen, 45 Minuten bei 180 °C backen und vor dem Anschneiden mehrere Stunden abkühlen lassen.
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