Gâteau au chocolat allemand
De tendres couches de gâteau au chocolat allemand sont remplies et garnies d'un glaçage à la crème anglaise à la noix de coco et aux pacanes. Le glaçage aux noisettes devient épais et brillant avant de s'étaler sur le gâteau refroidi.
👨🍳 Instructions
Faites cuire les couches de gâteau au chocolat et laissez-les refroidir complètement.
Fouetter les jaunes d'œufs, le lait concentré, le sucre et la margarine dans une casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et incorporer la noix de coco, les noix hachées et la vanille.
Étalez le glaçage chaud entre et sur les couches refroidies.
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