Pastel de chocolate alemán

Pastel de chocolate alemán

⏱️ Listo en 1h 12m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 19 vistas

Las tiernas capas de pastel de chocolate alemán se rellenan y se cubren con glaseado de natillas de coco y nueces cocidas. El glaseado de nuez se vuelve espeso y brillante antes de esparcirse sobre el pastel enfriado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hornea las capas de bizcocho de chocolate y déjalas enfriar por completo.

Batir en una cacerola las yemas de huevo, la leche evaporada, el azúcar y la margarina.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Retire del fuego y agregue el coco, las nueces picadas y la vainilla.

Extienda el glaseado tibio entre y sobre las capas enfriadas.

🍷 Maridajes Perfectos

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