Deutscher Schokoladenkuchen
Zarte deutsche Schokoladenkuchenschichten werden gefüllt und mit gekochtem Kokosnuss-Pekannuss-Vanillepudding-Zuckerguss garniert. Der nussige Zuckerguss wird dick und glänzend, bevor er sich auf dem abgekühlten Kuchen verteilt.
Backen Sie die Schokoladenkuchenschichten und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Eigelb, Kondensmilch, Zucker und Margarine in einem Topf verquirlen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Vom Herd nehmen und Kokosnuss, gehackte Nüsse und Vanille unterrühren.
Den warmen Zuckerguss zwischen und über die abgekühlten Schichten verteilen.
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