Deutscher Schokoladenkuchen
Dieser deutsche Schokoladenkuchen ist ein umgedrehter 9 x 13-Kuchen mit Pekannüssen und Kokosnuss in der Form, Schokoladenkuchenteig darüber und einem darin gebackenen Frischkäse-Puderzucker-Strudel. Das Ergebnis ist klebrig, nussig und in satte Quadrate geschnitten.
Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.
Verteilen Sie die Pekannüsse und die Kokosnuss gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne.
Bereiten Sie die deutsche Schokoladenkuchenmischung mit Eiern, Wasser und Öl gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
Den Kuchenteig über die Nüsse und die Kokosnuss gießen.
Oleo und Frischkäse zusammen schmelzen, dann den Puderzucker unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Gießen Sie die Frischkäsemischung in den Kuchenteig und rühren Sie vorsichtig um, ohne die Nüsse und die Kokosnuss zu zerstören.
Bei 350 F etwa 40 Minuten backen, bis der Kuchen fest ist.
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