كعكة البوندت الألمانية
تقوم كعكة البوندت الألمانية هذه بطي بياض البيض المخفوق في خليط زبدة برائحة اللوز للحصول على فتات طرية وطويلة. اللوز المطوي في حواف المقلاة يمنح كل شريحة زينة محمصة بسيطة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُخفق الزبدة مع كلا السكرين حتى تصبح خفيفة.
يُضاف صفار البيض واحدًا تلو الآخر، ثم تُضاف الفانيليا ومستخلص اللوز.
ننخل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، ثم نضيفهم بالتناوب مع الحليب.
أضيفي بياض البيض المخفوق بقوة لتفتيح الخليط.
رتبي اللوز في حواف صينية البوندت المدهونة وأضيفي الخليط واخبزيه حتى يصبح ذهبي اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً