Galettes de bœuf allemandes
Les gâteaux au bœuf allemands sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. ou alors purée de pommes de terre (assez pour 4 portions), 1/4 c. oignons verts hachés (avec le dessus), 2 c. de bœuf haché, cuit et égoutté, 1 œuf légèrement battu et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez une purée de pommes de terre (j'ai utilisé les restes).
Incorporer les oignons, le bœuf haché, l'œuf, l'ail, le sel et le poivre.
Façonner 8 galettes. Enrober de farine.
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