Soupe allemande aux haricots
La soupe allemande aux haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs, 1 1/2 lb de jarret d'os de jambon, 1 boîte de pâte de tomate, 2 c. persil et 1/2 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couvrir les haricots et laisser tremper toute la nuit.
Vidange; couvrir d'une grande quantité d'eau.
Ajouter l'os de jambon et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient presque tendres.
Écumez le gras.
Ajouter les légumes, saler et poivrer au goût.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirez l'os du jambon.
Laissez les haricots entiers ou servez-les bien écrasés.
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