Gâteau au pouding allemand aux pommes
Le gâteau au pouding aux pommes allemand cuit des pommes tendres dans un gâteau moelleux avec un centre de crème pâtissière, de la cannelle et du sucre en poudre, servant plus comme un dessert à la cuillère que comme un gâteau au café sec.
Beurrer un plat allant au four et disposer les tranches de pommes au fond.
Fouetter les œufs, le sucre, le lait, le beurre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez la farine, la levure chimique et la cannelle pour obtenir une pâte lâche.
Verser sur les pommes et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient gonflées, dorées et légèrement prises.
Servir chaud avec du sucre en poudre.
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