Gâteau allemand au café et aux pommes

Battre le sucre, le beurre et l'œuf.

Incorporer le lait et l'extrait de citron. Incorporer la farine, la levure chimique et le sel.

Étaler le fond sur un plat allant au four bien graissé de 2 litres.

Disposez dessus les tranches de pommes. Coupez le beurre en 4 derniers ingrédients et saupoudrez-en les pommes. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le test soit fait avec un cure-dent en bois (environ 40 à 45 minutes).