Sopa de ternera y repollo de Geri
La sopa de ternera y repollo de Geri es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 lata (16 oz) de tomates enteros con jugo, 8 c. agua y 2 cubitos de caldo con sabor a carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dorar la carne molida.
Escurrir bien y reservar.
Mezcle los tomates, el agua, los cubitos de caldo, la sal, la pimienta, la hoja de laurel, el repollo, la cebolla, el apio, la salsa inglesa y las verduras mixtas.
Cocine a fuego bajo a medio durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los frijoles y la carne a la sopa y cocine a fuego lento durante 30 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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