Biscuits aux arachides de Géorgie
Georgia Peanut Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre mou ou de magarine, 1/2 c. cassonade, tassée, 1/2 c. beurre de cacahuète croquant, 1/2 c. du bicarbonate de soude et des cacahuètes pour la garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre avec le sucre et le beurre de cacahuète.
Ajouter la vanille et l'œuf.
Battre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer la farine et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte ferme se forme.
Façonner des boules de la taille d'une noix.
Placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Presser avec une fourchette en croix pour aplatir.
Saupoudrer de cacahuètes.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne 2 1/2 douzaines.
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