Légumes rôtis à l'ail
Les légumes rôtis à l’ail sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 1/2 c. zeste de citron râpé, 1 1/4 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 c. romarin, émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 450°.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol; remuer pour bien enrober.
Étaler dans un moule à gelée.
Rôtir 40 à 45 minutes jusqu'à tendreté.
Donne 4 portions.
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