Knoblauch-Bratkartoffeln

Knoblauch-Bratkartoffeln

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Bratkartoffeln mit Knoblauch sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Idaho- oder Rotkartoffeln, geschält und in 2,5 cm dicke Scheiben oder Würfel geschnitten, 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 450° vorheizen.

Kartoffeln in eine Backform geben. Mit Knoblauch und Öl bestreuen und die Kartoffeln wenden, sodass sie von allen Seiten bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer sowie einer großzügigen Schicht Paprika bestreuen. Nach Belieben gehackte Zwiebeln unterrühren.

30 Minuten backen.

Lösen Sie die Kartoffeln mit einem Spatel und wenden Sie sie um. 15 bis 20 Minuten länger backen, bis es weich ist.

Ergibt 4 Portionen.

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