Guacamole für Knoblauchliebhaber
Guacamole von Garlic Lover ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 reifen Avocado, 3 bis 4 frischen Knoblauchzehen, 1 c. Salsa (mild oder scharf), 1 c. Mit leichter saurer Sahne und dem Saft einer halben Limette oder Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Avocado schälen und entkernen.
Knoblauch schälen und grob hacken.
Avocado und Knoblauch in die Küchenmaschine oder den Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
In eine Servierschüssel geben und Salsa, Sauerrahm und Limettensaft untermischen.
Mit Pommes Frites, Gemüse oder Sauerteigbrotstücken servieren.
Ergibt etwa 3 Tassen.
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