Frango Frito com Alho
Frango Frito com Alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. leitelho, 2 colheres de sopa. suco de limão, 2 dentes de alho amassados, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine os primeiros 6 ingredientes; misture bem.
Coloque o frango em uma panela rasa e despeje a mistura de leitelho por cima.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite.
Retire o frango do líquido.
Passe o frango na farinha.
Aqueça o óleo de 2,5 cm em uma frigideira grande a 325°.
Adicione o frango e frite por 30 a 35 minutos, virando uma vez.
Escorra bem o frango em papel toalha.
Rende cerca de 4 porções.
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