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ガーリックチキンとオルゾヌードル
にんにく好きのためのスパイシーな味わいの簡単レシピです。これは、私が大好きなリングイネとアサリのソース料理と、最近始めたオルゾ パスタの組み合わせです。このレシピにはいくつかのバリエーションがあります。さらに辛味を加えるために赤唐辛子を追加します。鶏肉をアサリやエビに置き換えてください。角切りトマトの代わりにほうれん草の葉を使います。バジル、ローズマリー、オレガノなどのスパイスも加えて、独特のイタリア風味を料理に加えました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
オルゾパスタを加え、アルデンテになるまで8〜10分間調理し、水を切ります。
フライパンに油を中火で熱し、にんにくと赤唐辛子をきつね色になるまで1分ほど炒める。
鶏肉を炒め、塩で味付けし、軽く茶色になり、汁が透明になるまで2〜5分間調理します。
火を中火に下げ、パセリと調理したオルゾを加えて混ぜます。
ほうれん草をフライパンに入れます。
ほうれん草がしおれるまで、時々かき混ぜながら5分間調理を続けます。
パルメザンチーズをトッピングしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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