Knoblauch-Basilikum-Aufstrich

Name: Knoblauch-Basilikum-Aufstrich
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 frische Basilikumblätter; 8 cloves Knoblauch; 1 teaspoon rote Paprikaflocken; 2 tablespoons Rapsöl; 2 tablespoons Olivenöl oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Knoblauch-Basilikum-Aufstrich ist ein einfacher Snack, den Sie in nur 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 8 frischen Basilikumblättern, 8 Knoblauchzehen, 1 Teelöffel roten Paprikaflocken, 2 Esslöffeln Rapsöl und 2 Esslöffeln Olivenöl oder je nach Bedarf und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

8 frische Basilikumblätter

8 cloves Knoblauch

1 teaspoon rote Paprikaflocken

2 tablespoons Rapsöl

2 tablespoons Olivenöl oder nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 133

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.9g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 2.4g 1%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 0.5g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Basilikumblätter, Knoblauch und rote Paprikaflocken in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermischen.

Pulsieren Sie 3 bis 4 Mal.

Langsam Rapsöl und Olivenöl hinzufügen und etwa 30 Sekunden lang verrühren, bis eine dicke und cremige Masse entsteht.

Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Öl hinzu, um den Aufstrich glatter zu machen.