Gartengemüsesuppe
Gartengemüsesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Pkg. Cheeseburger-Hamburger-Helfer, 5 c. Wasser und 1/2 TL. Mit getrockneten Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hamburger und Zwiebeln anbraten und abtropfen lassen; Soßenmischung, Wasser, Basilikum, Salz und Pfeffer einrühren, Tomaten (mit Flüssigkeit) zerkleinern.
Bis zum Kochen erhitzen; Hitze reduzieren und abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Makkaroni und gemischtes Gemüse (mit Flüssigkeit) einrühren, abdecken und kochen, bis die Makkaroni weich sind.
Petersilie unterrühren.
Ergibt etwa 10 Tassen.
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