花园热狗津津有味或秋季津津有味
花园热狗津津有味或秋季津津有味是一顿相当简单的晚餐。用 4 c 制成。洋葱末、1 颗中等大小的卷心菜、4 颗。青番茄(小番茄,季末),1/2 c.盐和 12 个青椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在食品加工机或绞肉机中研磨蔬菜。放入一个大的可密封容器中,撒上 1/2 杯盐。在冰箱中静置过夜。
早上,用毛巾或粗棉布吸干所有液体;不要留下多余的水。
放回大容器中。
将最后 6 种成分混合在一个大锅中,搅拌混合,然后加热至沸腾。
将这种热混合物倒在蔬菜上并搅拌。如果愿意,可放入品脱罐或夸脱大小的罐中。
用高压锅在 5 磅的压力下煮 10 分钟,以密封罐子。
这应该可以制作大约 15 品脱或 8 夸脱。
存放在柜子中直到需要为止。
打开后,放入冰箱。
我们用它来搭配热狗、波兰香肠和汉堡包。
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