Kichererbsensuppe
Kichererbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Frühlingszwiebeln, 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/4 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel und 3 Tropfen scharfer Pfeffersauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Etwa 20 Minuten vor dem Servieren die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln zum Garnieren aufbewahren.
In einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze in heißer Butter die restlichen Frühlingszwiebeln kochen, bis sie weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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