Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2 œufs, 3 c. farine autolevante, 1/2 c. sel et huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le lait, les œufs, le sel et la farine.
Chauffer l'huile à 400°.
Remplissez l'entonnoir de pâte en tenant le doigt sur l'ouverture.
Tenez l'entonnoir au-dessus de l'huile et laissez la pâte couler, en formant des serpentins et des tourbillons, en faisant frire de chaque côté pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace ou servir avec de la gelée.
Servir chaud.
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